Proszę podnieść łapki kto jest za sylwestrowym karnawałem przebierańców. Moja już dawno podniesiona. 🙂 Tajemnicze maski, połysk brokatowych sukienek, iskierki zimnych ogni i błysk bąbelek szampana. W taką noc wszystko się może wydarzyć!
Może tak dodatkowo podkręcić atmosferę rozgrzewając imprezę drinkiem w stylu dziewczyny Bonda? Idealne i mocne Martini lekko wstrząśnięte o zmysłowym głębokim czerwonym kolorze i cierpkim, żurawinowym smaku. Nie odmówiłaby takiego trunku sama „M”. 😉
Żurawinowe martini
Składniki na 4 kieliszki:
Syrop żurawinowy
● 1 szklanka owoców żurawiny
● 1/3 szklanki cukru
● 3/4 szklanki wody
Martini
● 45 ml wódki
● 15 ml likieru pomarańczowego
● 15 ml wytrawnego wermutu (dry)
● 45 ml soku żurawinowego
● 1 szklanka kostek lodu
Przygotowanie:
Syrop żurawinowy
Umyte owoce żurawiny zasypujemy w garnku cukrem i zalewamy wodą. Gotujemy około 15 min. Zagotowujemy całość dwu lub trzykrotnie. Na koniec zlewamy sok.
Martini
Do shakera wlewamy wódkę, likier pomarańczowy, wytrawny wermut i sok pomarańczowy. Dopełnimy lodem.
Energicznie potrząsamy shakerem, żeby wymieszać i schłodzić wszystkie składniki.
Przelewamy gotowe martini do specjalnie dla niego przeznaczonych kieliszków.
zdjęcia* RiE
