Na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju z suszonych pomidorów smażymy posiekaną cebulę oraz czosnek. Następnie dodajemy pestki dyni oraz posiekane suszone pomidory i podprażamy całość na złoto. Bób siekamy i skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Dodajemy kolejno zawartość patelni i łączymy ze sobą wszystkie składniki ugniatając widelcem. Jeśli komuś przeszkadzają chrupkie składniki, można zblendować całość na gładką masę. Na koniec dodajemy posiekaną bazylię i doprawiamy całość do smaku pieprzem i solą. Kromki chleba podgrzewamy na ciepłej patelni i nakładamy na nie masę z bobu. Na koniec posypujemy grzanki posiekaną bazylią.