Go Back
Pin Drukuj

Śmietanowiec z galaretkami i biszkoptami

Pyszny, orzeźwiający, kolorowy i do tego jeszcze mało kaloryczny deser.
Prep Time15 mins
typ posiłku: deser
Kuchnia: europejska
keywords: biszkopty, dessert, galaretka, Śmietanowiec, sweets
porcje: 6

Składniki

  • 4 galaretki każda w innym kolorze
  • opakowanie biszkoptów
  • 1 l śmietany 18%
  • 4 łyżki cukru waniliowego
  • 2 galaretki jasnego koloru, o smaku ananasa lub cytryny

Przygotowanie

  • Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wody i wlać do płaskiego naczynia np. na talerz. Odstawić do stężenia.
  • Gdy galaretki już stężeją pokroić je w kostkę.
  • Śmietanę przygotować wcześniej aby była w temperaturze pokojowej. Galaretki jasnego koloru rozpuścić w 1-2 szklanki cieplej wody. Odstawić do wystudzenia.
  • Do miski przełożyć śmietanę. Dodać cukier waniliowy i mieszać aż cukier się rozpuści. Następnie dodać rozpuszczoną wystudzoną galaretkę i przemieszać.
  • Do masy dodać pokrojoną galaretkę i biszkopty. Delikatnie wymieszać masę. Zostawić na 15 min, żeby biszkopty wchłonęły trochę śmietany.
  • Przelać do tortownicy lub miski. Tortownicę lub miskę wstawić do lodówki na kilka godzin aby masa dobrze stężała.