Go Back
Pin Drukuj

Wegański tatar z suszonych pomidorów

Król przystawek tatar dzisiaj w wersji wege. Prosty, szybki i bardzo smaczny.
Prep Time5 mins
typ posiłku: prekąska
Kuchnia: europejska
keywords: tatar, tatar wegetariański, tatar z suszonych pomidorów
porcje: 4

Składniki

  • 2 szklanki suszonych pomidorów w oleju
  • 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 2 łyżki oliwy może być olej z suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka syropu z agawy
  • sól pieprz

Dodatkowo

  • 3 szt. kiszone ogórki
  • 4 łyżki kaparów
  • 1 szt. cebula
  • świeże pieczywo np. bagietka krojona po skosie

Przygotowanie

  • Kaszę jaglaną, pomidory oraz przyprawy wrzucamy do kielicha blendera i mielimy, nie do końca na gładko. Kiszone ogórki, kapary i cebulę drobno siekamy. Pieczywo kroimy na niewielkie kromki. Smarujemy, dekorujemy.