Go Back
Pin Drukuj

Dip z białej fasolki pieczonego czosnku i koperku

Prep Time5 mins
Cook Time25 mins
typ posiłku: prekąska
Kuchnia: europejska
keywords: appetizer, dip, fasolka, przekąska, przepis na impreze
porcje: 8

Składniki

  • 1 puszka białej fasolki
  • 2 szt. główki czosnku
  • ¼ szkl. posiekanego koperku
  • ¼ szkl. oliwy z oliwek
  • ½ szkl. jogurtu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

  • Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Ścinamy ostrym nożem szczyt główki czosnku. Dzięki temu odsłaniamy wszystkie ząbki czosnku. Kładziemy czosnek na brytfankę i polewamy oliwą z oliwek. Pieczemy około 25 min. Jak ząbki czosnku zbrązowieją i powyskakują z łupek to oznacza, że czosnek jest gotowy. Wyciągamy czosnek z piekarnika i odstawiamy, aby wystygł.
  • Wkładamy do blendera fasolkę, czosnek, koperek, jogurt, sól, i pieprz. Miksujemy na gładką masę (do konsystencji gładkiej masy).
  • Dip wykładamy do miseczki i polewamy oliwą z oliwek.