Go Back

Parma - zapiekane w piecu roladki z szynki parmeńskiej z mozzarellą

Parma – przystawka na ciepło. Danie gotowe dosłownie 10 minut. Przepis idealny na piątkowy wieczór przy winie.
Prep Time5 mins
typ posiłku: Przekąska
Kuchnia: sycylijska
keywords: appetizer, mozarella, parma,, przekąska, roladki, szynka dojrzewająca
porcje: 2

Składniki

  • 5 cienkich plastrów szynki parmeńskiej
  • 125 g białej mozzarelli
  • oliwa
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta posiekanej pietruszki
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu

Przygotowanie

  • Mozzarellę kroimy w grube paski i zawijamy w szynkę parmeńską. Kroimy czosnek w cienkie plasterki, siekamy natkę pietruszki. Uformowane roladki kładziemy w żaroodporne naczynie. Polewamy oliwą z oliwek, posypujemy czosnkiem i świeżo zmielonym pieprzem i natka pietruszki.
  • Wszystko zapiekamy w piecu na 5-7 minut w 300 stopniach.
  • Wyciągamy z piekarnika. Dekorujemy świeżą gałązką bazylii.